Simon Kjaer urodził się 26 marca 1989 roku w Horsens. Jest wychowankiem miejscowego AC. Gdy grał w FC Midtjylland jego ulubionym zajęciem było łowienie łososi z pobliskiej rzeki. W lutym 2008 roku, mimo młodego wieku podpisał kontrakt z włoskim Palermo. W naszym złotym cielcu zwanym „Football Managerem 2008” Simon gra jeszcze w FC Midtjylland.
Duńczyk reprezentował swój kraj w kategoriach wiekowych do lat 18, 19 i 21. Ciekawostką jest, że ten młody chłopak bardzo lubi ligę angielską a jednym z jego ulubionych klubów jest FC Liverpool
Kjaer jest bardzo waleczny, dobrze kryje, podaje, odbiera i wykonuje rzuty wolne. Przede wszystkim zaś jest skoczny, silny, zrównoważony, zdeterminowany i ma charyzmę, która już w tak młodym wieku pozwala mu być dobrym kapitanem. Poza tym Simon lubi zagrywać długie piłki.
Wartość początkowa Duńczyka wynosi 475 tysięcy ojro. Nie jest to wygórowana kwota przy potencjale jaki posiada. Do polskiej pierwszej ligi nie przejdzie z przyczyn naturalnych, czyli barku łososi w Wiśle, Odrze czy Bugu. Ale jak to się mówi „jak się nie ma co się lubi, to się lubi co się ma”.